A soli 15 minuti di auto da Castellana Grotte, Locorotondo appare all'improvviso come una corona bianca appoggiata su una collina. Il suo nome ne svela subito la magia: il centro storico è racchiuso in una pianta perfettamente circolare, un labirinto di vicoli candidi che sembrano sospesi nel tempo. Se Polignano è la perla dell'Adriatico, Locorotondo è senza dubbio il salotto elegante dell’entroterra pugliese.
Le "Cummerse" e il fascino del bianco
Ciò che rende unico questo borgo non sono solo i trulli (che qui si trovano sparsi nelle campagne circostanti), ma le Cummerse: tipiche abitazioni dal tetto aguzzo e spiovente, costruite con lastre di pietra calcarea chiamate "chiancarelle". Passeggiando nel centro, lo sguardo viene rapito dal contrasto tra il bianco accecante della calce e i colori vivaci dei fiori che i residenti curano con estremo orgoglio sui balconi e lungo le scalinate. Non a caso, Locorotondo vince regolarmente premi per il decoro urbano e la bellezza dei suoi vicoli.
Un balcone naturale sulla Valle
Uno dei punti di forza di Locorotondo è la sua posizione dominante. Percorrendo la via che circonda il perimetro del centro storico, soprannominata dai locali "il Lungomare" (nonostante il mare sia a chilometri di distanza!), avrete una vista mozzafiato su tutta la Valle d’Itria. Da qui potrete ammirare un mosaico infinito di vigne, muretti a secco e piccoli trulli che spuntano tra gli ulivi, offrendo uno dei panorami più autentici e rilassanti di tutta la Puglia.
Tradizione enologica
Locorotondo non è solo bellezza visiva, ma anche eccellenza del palato. Questa è terra di grandi vini bianchi. Il Locorotondo DOC, un vino fresco, secco e profumato, è il compagno ideale per gli aperitivi al tramonto. Le cantine locali mantengono viva una tradizione millenaria, rendendo questo borgo una tappa obbligata per chi vuole brindare alla bellezza del proprio viaggio.
Piccoli consigli utili:
- Vi suggeriamo di arrivare nel borgo nel tardo pomeriggio. Accomodatevi in uno dei piccoli bar affacciati sulla balconata panoramica e ordinate un calice di vino locale accompagnato da un tagliere di formaggi freschi e capocollo. Guardare la valle che si illumina mentre il sole scompare dietro le colline è un'esperienza che rigenera lo spirito, il tutto a pochi passi dalla vostra stanza a Harmony House.
- Non seguite una mappa. Locorotondo va scoperta perdendosi. Ogni vicolo nasconde un dettaglio: un'edicola votiva, una scala fiorita o una piccola bottega artigiana. Portate con voi la macchina fotografica o lo smartphone carico: ogni angolo di questo borgo è letteralmente "da cartolina".
- Se il vostro soggiorno coincide con il periodo natalizio, Locorotondo diventa una meta obbligatoria. Le decorazioni e le luci che adornano il centro storico sono considerate tra le più belle d'Italia, trasformando il borgo in un vero villaggio incantato.
